Trabzon Tereyağı ve Peyniri Çeşitleri Sepeti 1kg'lık 5 Ürün

Trabzon Tereyağı ve Peyniri Çeşitleri Sepeti 1kg'lık 5 Ürün
Trabzon Tereyağı ve Peyniri Çeşitleri Sepeti 1kg'lık 5 Ürün Trabzon Tereyağı ve Peyniri Çeşitleri Sepeti 1kg'lık 5 Ürün Trabzon Tereyağı ve Peyniri Çeşitleri Sepeti 1kg'lık 5 Ürün Trabzon Tereyağı ve Peyniri Çeşitleri Sepeti 1kg'lık 5 Ürün Trabzon Tereyağı ve Peyniri Çeşitleri Sepeti 1kg'lık 5 Ürün
Marka: bduzusut
Ürün Kodu: tpeynirsepeti1kg
Kazanacağınız Puan: 1
Stok Durumu: 98
KDV Dahil: 180TL
Satın almak için gerekli puan: 200
Facebook Paylaş Google Paylaş
Miktar:     ya da   A. Listeme Ekle
Ürün Karşılaştır
0 yorum  0 yorum  |  Yorum Yap

Trabzon Beşikdüzü ilçesinden yöreden toplatılan süt ile imal edilen nefis ürünleri size sunuyoruz. 

1- 1 kg  Trabzon Tereyağ

2- 1 kg  Dil peyniri

3- 1 kg  Kolot Peyniri

4- 1 kg Telli Peynir

5- 0.8 kg Taze Kaşar Peyniri

Tereyağı Nedir !

Tereyağı, hayvansal bir gıda maddesidir.

Tereyağının ham maddesini süt yağı oluşturur. Tereyağı bir çeşit hayvansal (inek veya koyun) yağdır. Yağın bileşiminde %82 oranında süt yağı, su, süt şekeri, mineraller, kolesterin, suda çözülmüş vitaminler, protein, asitler, aromalar ve proteinler bir araya gelmiştir.

Yağın hafif sarı ve beyaz olmak üzere iki renkte olması ihtimal dahilindedir. Çünkü sütü yağ elde etmek için alınan hayvan, öncesinde yeşil renkte (yani canlı) besinler tükettiğinde yağ rengi sarıya daha yakın, kurumuş tahıl sapı veya samanı ile beslemiş hayvanlarda ise elde edilecek yağın rengi beyaza daha yakın olmaktadır. Oda sıcaklığında sıvı yapısı, soğuk buzdolabı (yak. 7 °C) soğukluğunda sert sıvılaşması vardır.

Modern tereyağları katkısız ve kaliteli yağı yüksek sütlerden yapılır. Buzdolabında saklanır. Türkiye'de yayık ayranından imal edilen tuzlanmış tereyağı, ağır kokulu, tuzlu ve ekşimsi tatlıdır. AT standartlarına uygun üretim ve tüketim için çalışmaların başladığı belirtilmektedir.

Geleneksel Tereyağı Yapımı

Yoğurttan tereyağı elde etmek için  farklı yöntemler kullanılmaktadır. Köylerde ahşap yayık kullanılmaktadır. Günümüzde birçok yörede hâlâ yayık kullanılsa da evlerde farklı tasarımlar da yapılmış elektronik yayıklar  mevcuttur.

Malzemeler: Yoğurt ve Su.

Yoğurdu yayığın içine dökülür ve iyice karıştırılır.

• Tahta yayık yağ topaklanana kadar çalkalanır..

• Yayık içerisindeki topaklanan tereyağı tahta kaşıkla toplanarak alınır. .

• Yayıkta kalan ayrandan çökelek yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Not: Evlerde yapmış olduğunuz yogurtların kaymaklarını biriktirerek ev yapımı tereyağ hazırlabilirsiniz.

Yorum Yap

Adınız:


Yorumunuz: Not: HTML'ye dönüştürülmez!

Oylama: Kötü           İyi

Doğrulama kodunu giriniz:



Ekindogalurunler.Com- Ekin Doğal Ürünler © 2018